[器具] 請推荐可以剁骨頭的菜刀 | 食品工廠資訊網
想買給家母用,但是不知道怎麼挑。希望是萬用中式菜刀或是剁骨頭比較方便的。(反正一定要能剁骨頭)之前買過雙人牌中式菜刀(非剁刀)家母原本很 ...
作者wtchen (沒有存在感的人)
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標題[器具] 請推荐可以剁骨頭的菜刀
時間Sun Oct 9 22:20:38 2016
想買給家母用,但是不知道怎麼挑。 希望是萬用中式菜刀或是剁骨頭比較方便的。 (反正一定要能剁骨頭) 之前買過雙人牌中式菜刀(非剁刀) 家母原本很捨不得用,結果只是拿來切個蘿蔔就缺了個口(囧) (有可能是家母使用習慣比較差,沒有批評的意思) (不過既然沒法用習慣,那還是別買這牌,家母年紀也大習慣也改不了) 感謝大家的意見。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.41.170.137 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476022840.A.76C.html[1]推 miawyu: 剁刀跟菜刀要分開,剁刀沒有菜刀利,但是比較厚重 10/09 22:54
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→ wtchen: 請問到哪買?可以上網買嗎? 10/09 23:13
→ staph: 我是在金門菜市場買的XD不過像有名的金合利有網路購物 10/09 23:20
→ wtchen: 順便問一下,真的是用砲彈殼打的刀嗎?哪來那麼多砲彈.... 10/09 23:23
→ staph: 聽說早就不是了 哈哈,我就是觀光客心態去買,回去發現很好 10/09 23:28
→ staph: 用! 10/09 23:28
→ wtchen: 還有金永利跟金合利那家好? 10/09 23:30
推 mukey: 建成刀剪行 露天拍賣有 10/09 23:...
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... 三德刀一把, 不要選雙*牌同價位的主廚刀8-13公分的小型牛刀一把,通常叫水果刀視情況增加出刃(台灣叫魚刀)、中式剁刀、中式片刀、麵包刀等等。 Read More
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文武刀比片刀厚比剁刀薄刀工夠可以考慮拿來小剁大剁還是剁刀更好用: ... 磨刀石推薦末廣: : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.82.53 ... Read More
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