[問題] 大家如何洗花椰菜?? | 食品工廠資訊網
大家好~我是剛結婚幾個月開始學下廚的廚房新手想問大家都如何有效率的洗花椰菜啊?從市場買回來的花椰菜總是有非~~常多的菜蟲我是先用小蘇打浸泡10 ...
作者steroidsana (咕)
看板cookclub
標題[問題] 大家如何洗花椰菜??
時間Sat Jan 10 14:19:52 2015
大家好~我是剛結婚幾個月開始學下廚的廚房新手 想問大家都如何有效率的洗花椰菜啊? 從市場買回來的花椰菜總是有非~~常多的菜蟲 我是先用小蘇打浸泡10分鐘,再一直沖水, 然後再切小朵,一朵一朵沖,檢查有沒有蟲 菜蟲外面都有一個薄膜包住,所以一直用水沖也沖不掉 一定要用手弄掉~ 所以每次洗個花椰菜會搞非常久,而且用水量非常大 常常以為一朵一朵洗有洗乾淨了,但總有躲在裡面的, 每次川燙時還是浮出很多蟲,總覺得永遠洗不乾淨 只能安慰自己是因為農藥沒灑很多所以很多蟲T_T 在超市或costco買的花椰菜就沒有蟲很多的問題 但又擔心不知道是農藥撒的多所以沒有蟲,還是用什麼化學藥劑洗過才那麼乾淨... 總之又會有點怕怕的~ 很愛吃花椰菜,但處理過程實在很困擾 想問大家都怎麼處理的呢?? 謝謝大家~感激不盡~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.49.79 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420870795.A.4AB.html[1]推 lizwww: 我也很討厭處理花椰菜 好麻煩 求解 01/10 14:48
→ holymoon99: 先泡鹽水 沒蟲才要怕 花椰菜沒蟲的話 藥下很重 01/10 14:53
→ x6urvery: 我寧可買沒蟲的來泡水 有蟲的處理好麻煩.. 01/10 14:54
→ potionx: 先燙一遍可行嗎?直接燙死再來處理? 01/10 15:12
推 ALEXB: 其實吃點菜蟲應該無礙吧 @@ 表示這菜沒農藥. 01/10 16:05
→ ALEXB: 吃花椰菜的同時又可以補充蛋白質. 01/10 16:05
...
Re: [問題] 大家如何洗花椰菜?? | 食品工廠資訊網
從市場買回來的花椰菜總是有非~~常多的菜蟲: 我是先用小蘇打浸泡10分鐘,再一直沖 ... 有機栽培-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.246.193 ※ 文章網址: ... Read More
[問卦] 要怎麼把花椰菜洗乾淨 | 食品工廠資訊網
2020年8月4日 — 要怎麼洗乾淨花椰菜? --. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自 ... Read More
[問題] 大家如何洗花椰菜?? | 食品工廠資訊網
大家好~我是剛結婚幾個月開始學下廚的廚房新手想問大家都如何有效率的洗花椰菜啊? 從市場買回來的花椰菜總是有非~~常多的菜蟲我是先用小蘇打浸泡10 ... Read More
[問題] 清花椰菜清洗 | 食品工廠資訊網
2019年9月26日 — 想請問大家青花椰菜的清洗方式, 平常用流水式洗十分鐘以上, 但洗到最後還是有菜蟲QQ 喜歡吃青花椰菜,但對蟲有陰影...... 有試過買冷凍青花,但加熱 ... Read More
[問題] 清花椰菜清洗 | 食品工廠資訊網
想請問大家青花椰菜的清洗方式, 平常用流水式洗十分鐘以上, 但洗到最後還是有菜蟲QQ 喜歡吃青花椰菜,但對蟲有陰影...... 有試過買冷凍青花, ... Read More
[問題] 花椰菜如何清洗 | 食品工廠資訊網
爬板後,關於綠花椰菜的清洗已確定的部分1.綠花椰菜不能泡鹽水清洗消基會新聞連結(代號A) http://www.youtube.com/watch?v=CFBIIV3Ougk (OS:但我看詹 ... Read More
[問題] 青花菜的清洗? | 食品工廠資訊網
大家好請問一下大家是如何清洗青花菜的呢? ... budda: 然,有次把皂泡在水盆裡溶解一下後取出,再放入花椰菜浸泡 01/31 13:55. Read More
[寶寶副食品] 花椰菜的洗淨與處理? | 食品工廠資訊網
不知道能不能po在這邊如果不合適請跟我說或請板主幫我刪除,謝謝我的寶寶非常愛吃花椰菜在幫他準備副食品的過程. Read More
花椰菜到底怎洗乾淨?內行曝「專業4步驟」:餐廳都這樣 | 食品工廠資訊網
2020年8月4日 — 「花椰菜」不僅是常見的蔬菜之一,也是許多人家中的家常菜,不過,相信大家都有相同的困擾,那就是花椰菜總是無法徹底洗乾淨。日前有網友就在PTT ... Read More
花椰菜怎洗乾淨?內行曝專業4步驟 | 食品工廠資訊網
2021年8月17日 — 「花椰菜」不僅是常見的蔬菜之一,也是許多人家中的家常菜,不過,相信大家都有相同的困擾,那就是花椰菜總是無法徹底清洗乾淨。就有網友在PTT ... Read More
相關資訊整理
【嘉義縣】冷凍蔬菜食品廠 - 冷凍白花菜
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「保證責任嘉義縣嘉鹿果菜生產合作社」位於嘉義縣鹿草鄉光潭村197-11號,電話05-3651992,以下整理...