修清菲力 | 食品工廠資訊網
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【私藏食譜】costco好市多。生培根Bacon 自製無煙燻 ... | 食品工廠資訊網
2021年8月8日 — 因家人無法食用含亞硝酸食材又愛吃培根,所以自製培根。 參考資料:VLOG日本太太圖片 ... (1) 肉擦乾後用脫水膜將豬肉包起來,頭尾二側用橡皮筋綑緊, Read More
在家自製煙燻培根! | 食品工廠資訊網
2022年3月11日 — 之前有看過嫁到日本的人妻自己在家裡面自製培根所以有模仿了一下, ... 人夫婦在家自製培根的影片,裡面提到一個很神奇的東西叫「脫水膜」的,之後又 ... Read More
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自製培根與煙燻培根,美味又安心 | 食品工廠資訊網
2020年5月5日 — 自製培根其實一點都不難。 ... 糖、現磨黑胡椒和義式香料,最後淋上白酒,輕輕抓揉幾下,放入冰箱冷藏5~7天讓豬肉慢慢脫水熟成,之後接煙燻的步驟。 Read More
自製安心培根,無化學添加天然培根超簡單,百搭萬用必學狂推! | 食品工廠資訊網
1.完成的培根放冰箱冷藏可保存2~3天,也可切成方便使用的大小,或是ㄧ塊一塊分別用保鮮膜包起來,放入保鮮袋冷凍的話,甚至可以保存3個月也沒問題。解凍時先移至冷藏即可。 Read More
誰說培根不健康?自製培根無添加! 日本流行的簡單培根作法 ... | 食品工廠資訊網
2017年3月8日 — 之前早上看NHK新聞裡面有提到,日本很多人早餐愛吃培根;只是市售的培根為了保存難免會有添加物,所以很多日本媽媽也都開始自己做培根。天啊! Read More
『食譜』自家製煙燻培根 | 食品工廠資訊網
2018年12月9日 — 其實自製培根的契機是因為最近迷上種香草 ,平常習慣煮中日式料理一時不知如何善 ... 最後在用餐巾紙將肉塊包起來放進冰箱風乾一夜,使肉完全脫水。 Read More
自製義式培根- 日本男子的日式家庭料理 | 食品工廠資訊網
2020年1月22日 — 你需要準備的食材 (3-4人份) ... 首先將豬肉用叉子均勻在表面叉出好幾個洞。 ... 準備一個熱水消毒後的盤子,將豬肉放置於上面並兩面均勻抹上鹽巴。 接著用 ... Read More
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