鴨胸 泡鹽水 | 食品工廠資訊網
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,前陣子去嘉義的陶板屋,第一次吃到他們的鴨胸,我跟先生都覺得非常好吃然後先生回家就躍躍欲試,看到家樂福有櫻桃鴨胸就直接買了請我煎結果我參考板上 ...,2017年10月23日—2.將鴨胸泡在鹽水裡放冰箱隔夜。鹽水有破壞肌肉組織的能力,濃度超過5%的鹽水可以將會導致肌肉收縮的蛋白質溶解,因此肉會變的比較 ...,2022年5月30日—濃鹽水(100克的水加入5克鹽)1片大約要250-300克的水泡製30分到1小時,鹽水中可加入自己喜歡的香料(乾燥或新鮮都可),拿出後擦乾,劃開皮的脂肪就可以 ...,,01今天還要用一個很特別的食材---馬告。如果沒有...
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):骨腿
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):雞胸對切
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):去骨帶皮腿排肉
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:里肌肉
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):三節翅
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞: 棒腿
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):清雞排
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:去骨帶皮腿肉(帶腳踝)
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):肉丁
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