BRINE濃鹽水法烹調樱桃鴨胸 | 食品工廠資訊網
![BRINE濃鹽水法烹調樱桃鴨胸](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
濃鹽水(100克的水加入5克鹽)1片大約要250-300克的水泡製30分到1小時,鹽水中可加入自己喜歡的香料(乾燥或新鮮都可),拿出後擦乾,劃開皮的脂肪就可以先煎皮的部分,約8 ...
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:去骨帶皮腿肉(帶腳踝)
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):棒腿
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):肉丁
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):蝴蝶棒
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