蔥冷凍ptt | 食品工廠資訊網
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發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:220.136.177.139(臺灣)※文章網址:...27F推seraph67:切碎冷凍,口感會比較差但可以保存很久223.140.76.25209/2409:10.,看到上面關於冷凍的討論文而發問我人在國外買菜不方便對於台灣那種每兩三天...pupill:是的我都直接冷凍蔥下鍋炒千萬不要解凍不然一定爛09/1212:25.,推akakapo:我上次教你先切成蔥花再冷凍,用時不用退冰,你忘了哦~~05/1613:43.推ivysky:冷凍蔥的口感必定與鮮蔥不同,主要是使用取其風味.,前陣子得到一大把蔥切蔥花後一半拿去做蔥餅一半先冰冷凍(其實所有的蔥我都想拿去做蔥餅礙...
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[問卦] 買了一堆蔥該怎麼煮掉 | 食品工廠資訊網
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.177.139 (臺灣) ※ 文章網址: ... 27F推seraph67: 切碎冷凍,口感會比較差但可以保存很久 223.140.76.252 09/24 09:10. Read More
[問題] 冷凍保存青蔥蔬菜 | 食品工廠資訊網
看到上面關於冷凍的討論文而發問我人在國外買菜不方便對於台灣那種每兩三天 ... pupill:是的我都直接冷凍蔥下鍋炒千萬不要解凍不然一定爛 09/12 12:25. Read More
[問題] 冷凍的蔥如何使用? | 食品工廠資訊網
推akakapo:我上次教你先切成蔥花再冷凍,用時不用退冰,你忘了哦~~ 05/16 13:43. 推ivysky:冷凍蔥的口感必定與鮮蔥不同,主要是使用取其風味. Read More
[問題] 冷凍蔥花有辦法做蔥餅餡嗎 | 食品工廠資訊網
前陣子得到一大把蔥切蔥花後一半拿去做蔥餅一半先冰冷凍(其實所有的蔥我都想拿去做蔥餅礙於諸多因素所以只用一半...) 現在想再做蔥餅有沒有什麼辦法讓 ... Read More
[問題] 冷凍蔥花的消耗方式? | 食品工廠資訊網
清明回家帶了爸媽自己種的蔬菜回租屋處, 但冰箱冷藏室放不下,只好把其中一大把蔥先切成蔥花放冷凍。 平常消耗蔥最常做的是蔥花蛋,也有做過蔥油餅, ... Read More
[心得] 延長辛香料蔥.薑.蒜的保存方法~ | 食品工廠資訊網
<生薑> 生薑我是直接冷凍保存買回來之後先洗乾淨把粗糙的表皮搓一搓一半切片一半切絲分兩包直接丟冷凍冷凍過後的生薑我覺得沒有差別太多料理的時後取 ... Read More
[心得] 蔥的保存冷藏篇 | 食品工廠資訊網
... 會用蔥段,所以不會直接切花而且蔥段的保存比蔥花好) 稍微放一下瀝乾水分,將蔥 ... 真的能延長期限喔) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 114.42.251.3 ... Read More
[心得] 蔥的保存方式分享 | 食品工廠資訊網
蔥在中式料理使用到的頻率很高小家庭很常冰到爛掉但又無法短時間用完最常見的是切段或蔥花冷凍保存我試過但不喜歡退冰後變軟軟水水的. Read More
蔥用不完怎辦?內行教1招:方便好吃 | 食品工廠資訊網
2021年6月23日 — 網友貼文發問「拿到一堆蔥可以做成什麼料理?」(圖/翻攝自PTT). 也有網友建議,「洗乾淨切蔥花或切段,丟冷凍想用再用」、「沒用這麼快就切蔥花分 ... Read More
蔥要怎保存呢 | 食品工廠資訊網
發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.184.133. ... 推DWR: 可以保持最久的大概是切蔥花切一切放密封袋冷凍冰起來 10/24 16:10. Read More
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