牛肋條川燙 | 食品工廠資訊網
2017年8月7日—首先備一鍋滾水,將汆燙用的材料與牛肋條下鍋煮汆燙並撈除泡渣,約2 ...,標題Re:[問題]牛肋條或牛腱汆燙.時間MonMay1123:03:472020.提供我的想法川燙肉品的目的主要有兩種1.去除肉表面的雜質,包含血水、黏液、細菌等等(我知道有人 ...,2020年5月11日—大家好:有關汆燙牛肉:柚子媽媽來上菜說水滾再放牛肉下去汆...10F推yoyufaye:我牛肋都不燙的欸,覺得燙過牛肉味就變淡了,就是最後煮05/1203: ...,2022年4月26日—版友好今天第一次試做牛肋條清湯有先把牛肋條進冷水煮滾川燙一輪川燙後水上浮白色肉渣請問水過濾後可以...
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Re: [問題] 牛肋條或牛腱汆燙 | 食品工廠資訊網
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