烤里肌肉不柴 | 食品工廠資訊網
https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,標題[問題]烤里肌肉排如何軟嫩?...在香料梅花豬的時候會加水梨汁所以吃起來很軟嫩,不過因為這次想做的是古早味排骨,覺得跟水梨味道搭不太上QAQ ...,,2017年6月23日—蔥爆里肌是台式便當店中常見的菜色,也是相當受歡迎的人氣菜色,本期邀請料理教室的老師來示範如何料理蔥爆里肌,趕快動手試試,在家也能燒出好美味!,2019年4月18日—○敲打軟化肉質不硬柴不論是雞腿肉或是豬肉,都可先用刀背敲打,一方面敲斷肉筋,一方面可以轉化鬆弛肉質,敲打時,也順便將厚薄不一的部分敲打平均,讓 ...,....
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