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... 切片用炒的很乾不好吃。 今天,我對它另眼相看了。 其實豬小里肌對應到牛肉就是菲力的部位。Tenderloin 這塊肉油脂很少,但是肉質嫩沒有筋,所以我決定用烤的。[問題] 烤里肌肉排如何軟嫩? | 食品工廠資訊網
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 里肌切片 120g (輾)
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 里肌心
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 胸骨(胸軟骨)
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
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【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花烤肉片
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【屏東市】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肉絲
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