洋蔥流淚原因 | 食品工廠資訊網
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2018年9月8日—切洋蔥為何會讓人流淚呢?...切洋蔥時,會破壞洋蔥的細胞。而洋蔥的一些細胞含有蒜酶,這些酶跑出來之後,會和另一種物質發生反應,產生次磺酸,然後變成 ...,發爸:因為洋蔥裡面有一種含有「硫原子」的胺基酸,當洋蔥細胞遭到破壞時,酵素就會針對這種胺基酸,進行分解,產生具有揮發性的硫化合物,這種物質具有催淚作用,會刺激到 ...,2002年7月1日—眼淚源自揮發性油脂的刺激,這些油脂含有胺基酸亞碸一類的有機分子,賦予蔥屬植物的特殊味道。切割洋蔥組織會釋放「蒜胺酸酶」(allinase)這種酵素,將胺 ...,2021年6...
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司斗南分公司」位於雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號,電話(05)595-5...
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【台中市】冷凍雞肉食品廠 - 雞胸對切
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
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桃園市有推薦的食品廠嗎?「欣光食品股份有限公司(南園二廠)(肉品)」位於桃園市中壢區南園路2-16號,電話03-4527272,以下整...
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台北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中崙分公司」位於台北市八德路2段306號地下3樓,電話(02)2779-0006,...
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【台南市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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【桃園市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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【臺中市】根莖類食品廠 - 鮮切去皮洋蔥
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