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發爸:因為洋蔥裡面有一種含有「硫原子」的胺基酸,當洋蔥細胞遭到破壞時,酵素就會針對這種胺基酸,進行分解,產生具有揮發性的硫化合物,這種物質具有催淚作用,會刺激到 ...切洋蔥就流眼淚?只用1招不怕洋蔥刺眼 | 食品工廠資訊網
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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