放山雞 意思 | 食品工廠資訊網
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2020年1月7日—黑羽肉雞與紅羽肉雞交配出來的品種,體型較放山雞大,一般飼養11~13週,約4公斤重。特徵為豆冠型雞冠,羽毛為黑褐色,頸部則有金黃色羽毛交雜環繞, ...,2021年3月31日—沒想到邊煮邊研究,到也領悟出雞隻「適材適用」的真理。原來雞的「品種」、「飼料」及「飼養環境」就已經決定料理所呈現的風味與口感。食材選對, ...,1.放山雞是一種雞的品種·2.放山雞是一種飼養的方式·3.放山雞是一種料理·4.放山雞是一種噱頭·5.以上皆是.,一般來說,放山雞是屬於野放的雞,所以牠的活動量較一般的雞隻大,肉也會比較好吃有彈性,而...
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:帶皮清肉
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【雲林縣】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):清雞排
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