火腿 | 食品工廠資訊網
火腿(英語:Ham),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿。或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓製而成的「三明治火腿」。
火腿(英語:Ham),是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿,一般用豬後腿。或是以豬、牛肉的肉泥,添加澱粉與食品添加劑,壓製而成的「三明治火腿」。逛超市前不可不知的火腿二三事 | 食品工廠資訊網
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 里肌心
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:後腿肉
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
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【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:後腿肉
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【屏東縣】西式火腿食品廠 - 手工煙燻火腿
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
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【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:後腿肉
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