CAS點心食品 | 食品工廠資訊網
![CAS點心食品](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
CAS點心食品類製品是以國產農、水、畜產品為主原料,經適當加工處理製得之各式飲品、甜點、調理蛋品、花生製品及米果製品等,大都於『非正餐』期間食用之休閒性食品。
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CAS點心食品類製品是以國產農、水、畜產品為主原料,經適當加工處理製得之各式飲品、甜點、調理蛋品、花生製品及米果製品等,大都於『非正餐』期間食用之休閒性食品。
CAS 點心食品之產品類別包括 米漿製品 甜點製品 粥品(八寶粥、燕麥粥等)。 凝膠甜點(仙草蜜、愛玉凍等)。 豆類甜點(紅豆湯、牛奶花生等)。 加工調理蛋製品 殼蛋製品(茶葉蛋、白煮蛋、滷蛋、鐵蛋、溫泉蛋等)。 蛋加工調理製品(蒸蛋、茶碗蒸、蛋豆腐、蛋捲、蛋絲、蛋皮、玉子燒等)。 脫水蛋製品(脫水蛋花湯、玉米濃湯)。 花生製品 調味花生、花生醬、花生碎粒、花生粉、花生糖、花生油、花生罐頭等。 米果製品 速食製品(速食湯類等) 包裝豆腐製品(嫩豆腐等) 豆奶製品(豆漿等) 選購CAS 點心食品製品 選擇具CAS標章者。 選擇包裝完整,且標示明確清楚者。 選擇保存條件適當者。點心類產品種類多,產品特性及加工、包裝方式各異, 所以購買時應特別注意產品之保存條件是否適宜。 選擇包裝外觀良好,產品色澤正常者。罐裝產品外觀正常,不得有嚴重生鏽或膨罐。 CAS米漿製品CAS米漿製品是以上選的食用米為主原料,配以花生、杏仁等副料,在安全衛生的作業環境下,以現代化自動生產技術與良好製程管理...
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