CAS台灣優良農產品標章介紹 | 食品工廠資訊網
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推行至今CAS優良農產品類別及品項有農糧產品(果蔬汁、食米、醃漬蔬果、菇蕈產品、釀造食品、生鮮截切蔬果)、畜禽產品(肉品、蛋品、乳品、羽絨)、水產品、林產品、 ...
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CAS台灣優良農產品標章介紹-中文
CAS標章 是台灣優良農產品標章(Certified Agricultural Standards)的簡稱,為國產農產品及其加工品最高品質的代表標章。
行政院農業委員會秉持著發展「優質農業」、「安全農業」及「精緻農業」的理念,自民國78年起推動CAS標章。主要目的在於提升國產農、水、畜、林產品及其加工品的品質水準和附加價值,同時與進口農產品區隔,以保障生產者和消費大眾共同權益。期望能透過推廣與宣導,建立國產農產品在國人心目中的良好形象,進而能愛用和喜歡國產品,提升國產農產品的競爭力。
CAS標章內含Certified Agricultural Standards之英文縮寫CAS及產品驗證編號共6碼:前2碼為產品類別,中間2碼為同類別之生產工廠編號,末2碼為產品序號。
推行至今CAS優良農產品類別及品項有農糧產品(果蔬汁、食米、醃漬蔬果、菇蕈產品、釀造食品、生鮮截切蔬果)、畜禽產品(肉品、蛋品、乳品、羽絨)、水產品、林產品、複合農產品(冷凍食品、即食餐食、冷藏調理食品、點心食品)等5大類計16項。凡申請驗證之農產品生產業者及其產品,須經各驗證機構嚴格稽核把關,通過後方得於驗證產品上標示CAS標章,證明CAS產品的品質安全無虞,同時也利消費者辨識。
CAS優良農產品標章介紹-英文
The Meaning and Purpose of CAS
CAS is the acronym of Certified Agricultural Standards. The Council of Agriculture of the Executive Yuan, ROC initiated the CAS system in 1989, with the aim to upgrade the quality of agri...
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