牛梅花、板腱、雪花、牛筋、牛肋差在哪?牛肉部位熱量 | 食品工廠資訊網
![牛梅花、板腱、雪花、牛筋、牛肋差在哪?牛肉部位熱量](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年11月9日—牛肉部位,牛梅花=板腱牛,牛腱,牛筋,牛肋=牛小排,牛五花=牛培根=雪花牛.熱量(卡),120,113,151,225,430.
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一直搞不懂常見的牛肉部位和營養價值,所以整理這張表,希望能幫助減脂地獄的芸芸眾生。我不太常自己做牛排,故排除。
【延伸閱讀】
牛肉常見部位營養比較,每100g
牛肉部位 牛梅花 =板腱牛 牛腱 牛筋 牛肋 =牛小排 牛五花 =牛培根 =雪花牛 熱量(卡) 120 113 151 225 430 脂肪(g) 3.7 1.8 ...【獨家】火鍋雪花、霜降牛「太像」惹議到底怎麼分? | 食品工廠資訊網
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