美國精修牛五花肉片(雪花) | 食品工廠資訊網
![美國精修牛五花肉片(雪花)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
牛胸腹肉又稱牛五花,是由胸肉沿特定肋骨的後緣,除去前胸肉而成,油脂及瘦肉呈現3:7,是帶有油脂的肉品中CP值最高的部位。
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