[問題] costco的牛肋條有比較不油的料理方式嗎 | 食品工廠資訊網
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前幾日買了costco牛肋條某日休假就拿了一條切塊乾煎當早午餐(沒放油)晚上就拿來燉紅燒番茄牛肉兩者做法都十分美味但也非常油膩.
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作者ihcmai (金怨歎)
看板cookclub
標題[問題] costco的牛肋條有比較不油的料理方式嗎
時間Sat Dec 22 15:51:52 2018
前幾日買了costco牛肋條 某日休假就拿了一條切塊乾煎當早午餐(沒放油) 晚上就拿來燉紅燒番茄牛肉 兩者做法都十分美味但也非常油膩... 睡前開始覺得腸胃不適 隔天起床還吐了 吐出來全是牛肉...(非孕吐) 整天食道口腔都充滿了牛味 後來看醫生吃藥才好了起來 我老公倒是完全沒事 他吃得超開心比我還多...所以不是食物中毒 現在看到牛肉都覺得有點陰影 但冰箱裡還有一包牛肋條T_T 有試著切除生肉上的肥肉但難度太高 請問有無比較不油膩的料理方式?煮咖哩會不會好一點? 先謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.230.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545465114.A.250.html[1]→ potionx: 換不油的部分 菲力 牛腱之類的12/22 16:00
真是不敢再回購了推 sy25789: 煮完拿去冰,再把油撇掉12/22 16:08
推 brendal: 切小塊蒜頭醬油醃一晚,丟烤箱烤熟12/22 16:42
→ sammoon: 燉煮可以買牛腱 乾煎就菲力.板腱都不錯12/22 16:54
推 waoh: 煮完拿去冰再挖掉最上層的油塊+112/22 17:00
推 isud40401: 既然都有陰影了為何要逼自己?12/22 17:11
因爲還有一大包 捨不得丟......推 BellamyLee: 煮好去冰12/22 17:15
→ BellamyLee: 這個是我弄的,很油12/22 17:16
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