燉雞湯,有人先焯水,有人直接下鍋,都不對!這樣做才是最 ... | 食品工廠資訊網
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2019年8月10日—1、宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了,主要是為了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後,應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。為什麼呢?
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