7 大牛排部位解析!價格、最佳熟度、料理方式一次掌握 | 食品工廠資訊網
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2022年3月8日—每個人喜歡的口感、嫩度都不同,而不同牛排部位適合的熟度也有所差異。牛肉哪個部位最好吃?各個牛排部位熱量又是多少?快跟著本文的腳步,解密牛排 ...
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更新日期: 2022 年 3 月 8 日
每個人喜歡的口感、嫩度都不同,而不同 牛排部位 適合的熟度也有所差異。牛肉哪個部位最好吃?各個牛排部位熱量又是多少?快跟著本文的腳步,解密牛排部位美味密碼!認識 7 大牛排部位、最佳熟度及料理方式,讓你不論在外點餐或自己下廚,都能吃到最美味的牛排。
《文章目錄》
看牛排部位圖,認識你吃的牛排部位!牛隻各個部位的油脂含量、軟硬度及牛肉產量,皆有所差異,也造就牛排部位價格落差,以下為你簡單比較:
牛排部位 牛隻部位 口感 牛排部位熱量(大卡 /100g ) 平均價格( U.S.Prime 等級)(台幣 /g ) 菲力牛排 腰內肉 極致軟嫩 180 1.9 肋眼牛排 肋脊肉 軟嫩多汁 270 ...「厚盤子」的牛肉湯最好吃!一張圖解析台灣牛肉最佳部位 | 食品工廠資訊網
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【台東市】冷藏豬肉食品廠 - 家福嚴選-後腿肉
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
台中市有推薦的食品廠嗎?「品冠現代畜產(股)有限公司」位於台中市西屯區林厝里5鄰安林路50-2號,電話04-24626828,以下整理...
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【宜蘭市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬後腱
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彰化縣有推薦的食品廠嗎?「興中台股份有限公司」位於彰化縣埤頭鄉大湖村中央路89-10號,電話04-8927806,以下整理關於此食...
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【嘉義市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花肉片
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