切肉,到底是要順紋還是逆紋? | 食品工廠資訊網
2018年11月28日—如果經常看美食節目的話,在切肉的時候,大廚往往會特意強調,這個肉要順紋切,那個肉逆紋切。接下來,嘉賓,包括電視機前的觀眾,都會一臉的茫然, ...
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【臺南市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞胸對切
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