蝦仁炒蛋 | 食品工廠資訊網
![蝦仁炒蛋](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2015年12月22日—同一油鍋,加入更多的油燒熱後,將蛋液與蝦仁一起下鍋炒至8分熟後關 ...
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
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蝦仁炒蛋by 嗜吃 | 食品工廠資訊網
蝦仁炒蛋 | 食品工廠資訊網
2015年12月22日 — 同一油鍋,加入更多的油燒熱後,將蛋液與蝦仁一起下鍋炒至8分熟後關 ... Read More
蝦仁炒蛋 | 食品工廠資訊網
蝦仁炒蛋- 家常經典} · 1. 首先先將蝦仁和醃料均勻混合後備用。 · 2. 再來將雞蛋、蔥花和少許的鹽混合打散成蛋液。 · 3. 起油鍋,將蝦仁下鍋煎至約5分熟後起鍋備用。 · 4. Read More
蝦仁炒蛋食譜震騰騰滑蛋成功秘訣在於3步!成品還原 ... | 食品工廠資訊網
2020年4月28日 — 做法 · 1)蝦仁洗淨、以廚紙吸乾水份,下半茶匙鹽醃10分鐘,備用。 · 2)把5隻雞蛋、半茶匙鹽、葱花打勻,備用。 · 3)下3湯匙油於鑊中,落蝦走油至全熟。 · 4 ... Read More
【食譜】蝦仁炒蛋(3) | 食品工廠資訊網
2019年5月8日 — 1.青蔥切末;雞蛋打散成蛋液,加入蔥末、少許鹽打勻,備用。 · 2.蝦仁加入所有醃料抓勻,備用。 · 3.起鍋,倒入1大匙沙拉油,倒入蛋液炒至半熟,取出備用。 Read More
滑蛋秘訣!新手簡易15分鐘3步完成港式家常小菜蝦仁炒蛋 ... | 食品工廠資訊網
2021年4月16日 — 滑蛋秘訣!新手簡易15分鐘3步完成港式家常小菜蝦仁炒蛋食譜 · 1. 蝦仁加入胡椒粉、麻油、雞粉和紹酒醃製10分鐘備用。蔥切粒,雞蛋發勻加入適量鹽和胡椒粉 ... Read More
蝦仁炒蛋 | 食品工廠資訊網
2022年10月24日 — 要炒得蝦熟但蛋滑,注意不能把所有材料都同時下鍋炒. Read More
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