【Mina醬吃副食品】進入含住壓碎期(7m10d) 賓仔骨湯底+魩 ... | 食品工廠資訊網
2022年8月11日—因此,七個月的第一週,媽咪我參考了一個小兒科醫師的『製作嬰兒副食品的懶人電鍋料理法』,用賓仔骨熬出來的湯做湯底,加上魩仔魚‧南瓜‧高麗菜一起 ...
(7m10d) Mina醬這個月開始進入「含住壓碎期」了,又往前了一大步,可以讓她用舌壓碎豆腐般柔軟的小塊食物來吃的階段了! 進入這個時期的吃法,嬰兒的舌除前後活動外,也會上下活動。當有豆腐般的塊狀物而無法直接吞下時,就會用舌壓碎後,再吞下去。
六個月時期,媽咪我都是以單一食材為主,讓Mian醬嚐試嚐試食物的味道, 但七個月開始,母體帶來的抗體開始逐漸消失,加上七個月開始,嬰兒會開始快速成長,需要多種營養素 (蛋白質‧鈣質‧各種維生素...) 所以,媽咪我開始用多種食材去烹調Mina醬的副食品,讓她能多補充各類的營養素。
因此,七個月的第一週,媽咪我參考了一個小兒科醫師的『製作嬰兒副食品的懶人電鍋料理法』, 用賓仔骨熬出來的湯做湯底,加上魩仔魚‧南瓜‧高麗菜一起加入製作成五倍濃稠米粥,是一份簡單又營養的菜稀飯組合,最適合「含住壓碎期」
下面的說明,是我的製作方法,媽咪們可以自我參考看看喔!
★ 食材營養價值:
賓仔骨湯底,為什麼才七個月就要熬這個呢?主要是因為Mina醬在6m18d時長牙了又開始一直自己爬起來站,所以,提早開始幫Mina醬補充鈣質啦!平常喝配方奶時就從配方奶那邊吸收鈣質,但進入副食品階段慢慢的可以從其他食材攝取了。 南瓜,台灣話又稱為金瓜,果肉是黃色,可食用,含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素,味道甜美! 南瓜富含豐富的維生素、礦物質,是一個會讓人元氣十足,心情好的蔬菜喔! 高麗菜,質地脆甜,不僅味美可口,營養價值也很高,並含有豐富的人體必需微量元素, 其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富。
魩仔魚,蛋白質主要來源食物,蛋白質是形成身體各種器官及組織的來源,在成長上不可欠缺。 此外,也是形成酵素、荷爾蒙、免疫體、神經傳導物質成分等的重要營養素。但嬰兒的臟器尚未成熟,不容易消化吸收蛋白質,所以還是要適量喔! 米粥(主食),是熱量來源食物
★ 製作方法:(非常...
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