Baby 副食品之賓仔骨高湯 | 食品工廠資訊網
2022年4月9日—Baby副食品之賓仔骨高湯·1.先把賓仔骨川燙·2.將川燙好的骨頭用清水把上面殘留的血渣洗乾淨·3.放入熬湯鍋開始熬·4.加入些許白醋(白醋可以促進骨頭 ...
Baby 副食品之賓仔骨高湯
前言:為什麼要熬這個呢?是為了幫寶寶補充鈣質啦!喝母奶的寶寶之前都是從媽媽那邊吸收鈣質的,但要進入副食品階段慢慢的可以從其他地方攝取,另外媽咪的母奶好像六七個月後開始營養會變少嚕~ 所以熬這個湯給寶寶不管是熬稀飯啦、甚至拿來泡牛奶都很讚!(不要覺得怪唷,因為沒有加任何調味料,又過濾過就不油了,所以拿來泡牛奶是可以低!)
材料:
1. 賓仔骨一斤(即豬的肋骨,一般來說跟豬肉販要都會有,有的人會賣錢有的人會乾脆送你啦!一開始不用大骨的原因是因為大骨太油了,對小寶寶的腸胃不好,所以用賓仔骨比較不油咧。)
差不多長降啦,看個大概就好了哈哈
2. 自己喜歡的蔬菜,我常一起熬的有蘋果、高麗菜、紅蘿玻、馬鈴薯、洋蔥等等。
3. 等蔬菜小寶貝習慣後還可加入小魚乾、海帶等一起熬,再等他們大一點可以加入薑片與蔥白來熬,因為這兩種可以增強免疫力,預防感冒咧!
器具:
1. 熬湯鍋一只(廢話)
2. 撈油與血渣濾網一個,強力推薦熬湯的時候用這個,超方便的啦!
3. 大濾網一個(最後過濾材料)
作法:
1. 先把賓仔骨川燙
2. 將川燙好的骨頭用清水把上面殘留的血渣洗乾淨
3. 放入熬湯鍋開始熬
4. 加入些許白醋(白醋可以促進骨頭鈣質的釋放喔!)
5. 大火滾後把血渣撈掉,如果有其他材料就這時加進來吧,接著用小火滾兩個半小時即可
6. 待高湯冷卻後,將裡面的東西都過濾掉,再用小盒子分裝,要用一次拿一點出來退冰。 一般人家都會建議你用冰塊盒裝,要用一次拿幾塊出來,但因為我...
寶寶食譜 豬骨高湯(賓仔骨) by Allison Lin | 食品工廠資訊網
Baby 副食品之賓仔骨高湯 | 食品工廠資訊網
【Mina醬吃副食品】進入含住壓碎期(7m10d) 賓仔骨湯底+魩 ... | 食品工廠資訊網
(7M17d) <副食品> 補鈣的賓仔骨湯+NG青江菜 | 食品工廠資訊網
副食品食譜6M up | 食品工廠資訊網
賓仔骨高湯(副食品也可) 食譜與作法by 林佳 | 食品工廠資訊網
【副食品-8M】鈣高尚的賓仔骨 | 食品工廠資訊網
寶資訊重申去年葉醫生分享過的大骨湯相關資訊 | 食品工廠資訊網
【高雄市】冷凍豬肉食品廠 - 大骨
高雄市有推薦的食品廠嗎?「立大農畜興業股份有限公司」位於高雄市路竹區中山南路47號,電話07-6979066,以下整理關於此食品...
【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 大骨
高雄市有推薦的食品廠嗎?「立大農畜興業股份有限公司」位於高雄市路竹區中山南路47號,電話07-6979066,以下整理關於此食品...
【南投縣】冷藏豬肉食品廠 - 大骨
南投縣有推薦的食品廠嗎?「香里食品企業股份有限公司」位於南投縣南投市南崗工業區仁和路3號,電話049-2259999,以下整理關...
【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
高雄市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司鳳山分公司」位於高雄市鳳山區文化路59號,電話07-7102999,以下整理...
【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 大骨
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「津谷食品股份有限公司埤頭廠」位於彰化縣埤頭鄉埤頭村斗苑東路525號,電話04-8929939,以下整理...
【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 大骨
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「誠昌實業股份有限公司」位於彰化縣秀水鄉彰水路二段90號,電話04-7696336,以下整理關於此食品廠...
【臺中市】冷藏雞肉食品廠 - 雞骨
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...
【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 大骨
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「鈜景國產肉品專賣店」位於嘉義縣朴子市祥和三路西段71號,電話05-3623520,以下整理關於此食品廠...
【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
台中市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台中分公司」位於台中市忠明路499號,電話(04)2201-5659,以下整理關...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新店分公司」位於新北市新店區環河路22號B1,電話(02)8912-2188,以...
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 大骨
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「保億冷凍食品有限公司」位於屏東縣九如鄉玉泉村黃金路51號,電話08-7031616,以下整理關於此食品...
【台東縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
台東縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台東分公司」位於台東縣臺東市中興路三段592號,電話089-222399,以...
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:大骨
台北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司南湖分公司」位於台北市內湖區舊宗路1段188號1~3樓,電話(02)2790-50...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 大骨
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 大骨
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...