蹄膀是哪個部位 | 食品工廠資訊網
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2018年10月10日—豬腳?腿庫?蹄膀?#齁編每到祭祖,小編家中總會出現一大鍋的燉豬腳,吃起來不亦樂乎。但事實上,豬腿的不同部位,與不同的瘦肉與脂肪的比例, ...,2013年12月3日—不過,不管這是豬腳還是蹄膀,我要說的是我很喜歡這部位的肉,不肥,纖維較為細軟,且筋多、膠質重,好吃又不會讓人產生油膩感。,若想用臀肉部位來做燒烤料理,可以先切片拍扁,改變肉的結構,這樣處理過會更好吃。▻蹄膀:大腿下方一小段到膝蓋間的部位稱為蹄膀,也有人叫「腿庫」,此處肉 ...,2021年8月24日—一條豬腿,在台灣會分切成多個部位,適合不同料...
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
新北市有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司樹林廠」位於新北市樹林區俊安街43號,電話02-26894911,以下整理關於此...
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 前腿蹄膀
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 前腳長(含蹄膀)
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 前腿蹄膀
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【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「和榮意食品有限公司」位於雲林縣元長鄉鹿北村同安路48號,電話05-7983801,以下整理關於此食品廠...
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
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【屏東市】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東市有推薦的食品廠嗎?「峰榮食品工業股份有限公司」位於屏東市龍華里龍華路555號,電話08-7537901,以下整理關於此食品...
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 前腿蹄膀
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屏東縣有推薦的食品廠嗎?「萬偉股份有限公司」位於屏東縣萬丹鄉社區村萬丹路3段331號,電話08-7551725,以下整理關於此食品...
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【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 前腿蹄膀
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【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
高雄市有推薦的食品廠嗎?「立大農畜興業股份有限公司」位於高雄市路竹區中山南路47號,電話07-6979066,以下整理關於此食品...
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【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 豬腳圈
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「祥圃實業股份有限公司」位於雲林縣大埤鄉嘉興村豐田路57號,電話05-5529668,以下整理關於此食品...