板腱英文 | 食品工廠資訊網
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2017年11月6日—.bladesteak「板腱牛排」,又稱嫩肩里脊,是牛肩中間翻譯無骨牛肉,肉質較其他部位的牛排硬。,2020年11月24日—板腱牛排其實有個霸氣的英文名叫FlatIronSteak(平鐵牛排);位於牛的肩膀部位。很久很久以前,板腱是一個被低估而淪為變成絞肉的部位。,2016年3月29日—bladesteak「板腱牛排」,又稱嫩肩里脊,是牛肩中心的無骨牛肉,肉質較其他部位的牛排硬。flatironsteak「翼板牛排」,也稱為topbladesteak、top ...,2020年11月20日—食後不忘!牛板腱英文名OysterBlade意為「像牡蠣一樣細嫩的肩胛肉」牛板腱是牛肩胛骨後面...
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