台灣 櫻桃鴨 | 食品工廠資訊網
2020年1月9日—1954年,「中國農村復興聯合委員會(現行政院農業委員會)」也將北京鴨引進台灣,但當時的北京鴨不僅繁殖、產蛋能力差,其較厚的皮下脂肪較適合用於燒烤。,台灣的鴨子粗分為番鴨、土番鴨、蛋鴨、英國櫻桃谷的北鴨以及養鴨業界俗稱的北鴨,番鴨皮薄肉較硬,適合薑母鴨料理或燉煮方式,豪野鴨屬於櫻桃谷的北鴨,特色是皮厚肉嫩。,2020年1月30日—「櫻桃鴨」其實起源於中國華北地區的「北京鴨」品種,而之所以稱為「櫻桃鴨」是因為全球最大肉鴨品牌、位在英國櫻桃谷的「櫻桃谷牧場(CherryValley ...,2020年6月30日—「櫻桃鴨...
宜蘭「櫻桃鴨」大名從何而來?難道是吃櫻桃長大的嗎? | 食品工廠資訊網
台灣好食材—肉質肥厚細嫩的北台灣領頭鴨:豪野鴨 | 食品工廠資訊網
「櫻桃鴨」是吃櫻桃長大的嗎?原來跟一般鴨肉還有這些不同 | 食品工廠資訊網
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):骨腿
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 白色肉雞:尾椎
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:肉片
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):雞胸對切
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):帶皮清肉
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 有色肉雞(指土雞):八塊雞
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:去骨帶皮腿肉(帶腳踝)
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:雞爪
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):清腿
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【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 白色肉雞:清雞排
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【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 有色肉雞(土雞):八塊雞
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