切洋蔥刀工 | 食品工廠資訊網
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,2022年1月12日—1.前後去蒂頭,整顆洋蔥一開二縱切並去皮。·2.將半顆洋蔥躺平。·3.沒拿刀的那隻手指頭彎曲,以指關節頂住刀背。另一手拿刀,以刀尖後到1/2刀處下刀切 ...,,,,,,,2020年4月21日—將洋蔥對切,根部和尾端切除,剝去外皮,上下都形成垂直面。「改刀」橫向劃出間距,同樣不要完全切斷。,
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【雲林縣】生鮮截切生菜沙拉類食品廠 - 切絲洋葱
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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