切洋蔥不流淚 | 食品工廠資訊網
,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,2020年6月21日—「洋蔥」營養又健康,不僅可以拿來清炒,也能拿來當配菜提味,可生吃也可煮熟後再食用,料理方式非常多元。不過,切洋蔥時總會有個困擾,即「流眼淚」 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,發爸:因為洋蔥裡面有一種含有「硫原子」的胺基酸,當洋蔥細胞遭到破壞時,酵素就會針對這種胺基酸,進行分解,產生具有揮發性的硫化合物,這種物質具有催淚作用,會刺激到 ...,2021年6月18日—不過也有內行人正經地傳授訣竅,「1.冰過、2....
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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【新北市】冷藏雞肉食品廠 - 雞胸切塊
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