逛超市買到「長斑蛋」? 內行出面解惑:很正常啊 | 食品工廠資訊網
2020年10月16日—女網友在「全聯消費經驗老實說」貼出照片,自己到超市購買一盒雞蛋,發現其中一顆蛋的表面紋路和其他有異,右邊的蛋殼為純白實色,左邊的卻呈現半透明 ...
民眾到超市買到外表有異的蛋,上網詢問解惑。(圖/翻攝自「我愛全聯好物老實說」)雞蛋表面呈現怪異紋路,難道是壞了嗎?一名女子到超市購買盒裝雞蛋,回家清洗時發現其中一顆與其他大不一樣,表面的紋路呈現奇怪的色澤,讓她擔心雞蛋是否腐壞了,上網解惑後引起網友討論。
女網友在「全聯消費經驗老實說」貼出照片,自己到超市購買一盒雞蛋,發現其中一顆蛋的表面紋路和其他有異,右邊的蛋殼為純白實色,左邊的卻呈現半透明點點狀,蛋殼相比之下較薄,與「恐龍蛋」有幾分相像,原PO擔心「洗蛋的時候發現,這是壞掉嗎?」希望網友幫忙解惑。
民眾買了雞蛋發現外表不同,擔心是雞蛋壞掉。(圖/翻攝自「我愛全聯好物老實說」)文章一出,網友紛紛留言要原PO別擔心,「洗選蛋正常」、「我剛好也有買,是正常蛋,沒有臭掉」、「超市很多都是洗選蛋,蛋殼有的比較薄,不用擔心」、「你很少買蛋嗎?洗選蛋很多這樣啊,這種的蛋殼都比較薄」,也有人提醒原PO千萬別先洗蛋,「雞蛋買回來不用洗,這已經是洗選蛋,洗了沒徹底擦乾會壞」、「洗選蛋盒裝,不需要再洗」。
根據林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示,洗選蛋買回家後可直接放入冰箱,散裝蛋可以乾布擦拭後存放,但切記不可先洗蛋,以免破壞蛋殼表面的保護層,反而更容易使雞蛋腐壞。
實習編輯/周嘉茹
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