廖珮雅 | 食品工廠資訊網
![廖珮雅](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
原就讀休閒管理相關科系的廖珮雅,對於自己至今的發展並無預期,但越做越有心得,目前與合作社兩百多位社員及八百多位非社員一起合作,旗下「心守菜」與「綠天使」兩個 ...
![廖珮雅](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
合作眾人小農團結成就企業
漢光果菜生產合作社創立於民國 78 年,由現任理事主席廖丁川與幾位志同道合的友人,創立辦理共同運銷業務。廖主席常自稱為「農業長工」,一生經營合作社的理想,就是將農民辛苦種植的作物,以合理的價格售出,保障農民收益,並守護作物品質及安全,以中介角色為第一線的農民及末端消費者帶來最好的服務。
建立規模保證貨源
不到15歲就開始賣菜的廖丁川,笑說自己不喜歡念書,從小在菜市場裡什麼事都願意做。退伍後開創自己的事業,當時農產品大型採購供應鏈產業發展並不完備,但廖丁川不怕挑戰,勇敢接下不易經營的部隊伙食供應業務,並與友人商量成立合作社,確保商品來源,自此開啟了事業契機。他說自己初生之犢不畏虎,有任何機會都抓住不放過,「很多阿兵哥都吃過我的菜啦!」漢光果菜生產合作社成立初期,所辦理共同運銷服務滿意度不佳,經檢討後,全體理監事一致通過推動「產地直銷業務」(農超對接),以「漢光不留白」口號,全力開拓遠端市場交易,造就成立後短短的兩年內,業績從零衝至2億多元的輝煌紀錄,給農友們持續穩定的收入,更奠定漢光發展的基礎。之後適逢臺灣第一間大型量販店萬客隆開設,當時已具規模的漢光果菜生產合作社,合作眾人小農團結成就企業與最在意貨源穩定大型量販通路一拍即合,又成為萬客隆主要的供貨廠商。接單屢屢告捷、合作社繼續拓展生產規模的同時,廖丁川更進一步積極思考導入企業化經營管理。
專業藥單生產把關
「小農制大農企」是今日漢光果菜生產合作社經營的基礎概念。民國 95 年成為產銷履歷蔬菜示範點,96 年通過首批產銷履歷驗證,身為小農與消費者間對接的中介者,漢光在過程中進行諸多把關,成立產銷履歷管控中心,為簽約農戶提供服務,從播種開始一路把關;若是農友在種植時發生病蟲害,可隨時回報管控中心,管控中心即可依其發生的問題開出準確「藥單」,使用的肥料及農藥皆符合 TGAP 規範;透過標準化管理,可對簽約農戶進行計畫生產及產量調配;設置田間巡視員,則可掌握農地現況;而於採收進貨時,亦有不同的進貨標籤管理,並進行分級包裝及出貨;農民僅需管理種植,合作社負責處理所有後續事項,「農...
置頂原來「產銷履歷」是這麼搞的呀! | 食品工廠資訊網
消費者買單才能撐起產銷履歷制度 | 食品工廠資訊網
產銷履歷食在安心幸福 | 食品工廠資訊網
產銷履歷懶人包 | 食品工廠資訊網
什麼是產銷履歷? | 食品工廠資訊網
產銷履歷,3個大眾質疑的原因 | 食品工廠資訊網
廖珮雅 | 食品工廠資訊網
Join | 食品工廠資訊網
產銷履歷小尖兵活動心得上傳區 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 當家花蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「立祥畜牧場」位於台南市歸仁區長榮路二段420巷70號,電話06-2781649,以下整理關於此食品廠「當...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 瑞牧洗選紅蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「牧大畜牧場第三分場」位於台南市後壁區長短樹段4244、4245、4246、4247地號,電話06-6623768,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 勁蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「立祥畜牧場」位於台南市歸仁區長榮路二段420巷70號,電話06-2781649,以下整理關於此食品廠「勁...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺南市】生鮮蛋品食品廠 - 和樂鮮蛋
臺南市有推薦的食品廠嗎?「臺南蛋品股份有限公司」位於臺南市關廟區埤頭里關新路2段387號,電話06-5959059,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 大成鮮蛋(白蛋)(盒蛋)
台南市有推薦的食品廠嗎?「立祥畜牧場」位於台南市歸仁區長榮路二段420巷70號,電話06-2781649,以下整理關於此食品廠「大...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺南市】生鮮蛋品食品廠 - 精力鮮蛋
臺南市有推薦的食品廠嗎?「臺南蛋品股份有限公司」位於臺南市關廟區埤頭里關新路2段387號,電話06-5959059,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺南市】生鮮蛋品食品廠 - 源牧鮮蛋
臺南市有推薦的食品廠嗎?「臺南蛋品股份有限公司」位於臺南市關廟區埤頭里關新路2段387號,電話06-5959059,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【關廟區】生鮮蛋品食品廠 - 大武山紅殼鮮蛋
關廟區有推薦的食品廠嗎?「天地人牧場」位於關廟區關新路一段135巷100號,電話65960988,以下整理關於此食品廠「大武山紅殼...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【關廟區】生鮮蛋品食品廠 - 人和蛋
關廟區有推薦的食品廠嗎?「天地人牧場」位於關廟區關新路一段135巷100號,電話65960988,以下整理關於此食品廠「人和蛋」相...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】生鮮蛋品食品廠 - OKEGGS褐殼雞蛋90入
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「禾蛋蛋品股份有限公司」位於嘉義縣大林鎮中坑里沙崙234之88號,電話05-2956353,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【關廟區】生鮮蛋品食品廠 - 地利蛋
關廟區有推薦的食品廠嗎?「天地人牧場」位於關廟區關新路一段135巷100號,電話65960988,以下整理關於此食品廠「地利蛋」相...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【關廟區】生鮮蛋品食品廠 - 嵨芯集洗選紅蛋
關廟區有推薦的食品廠嗎?「天地人牧場」位於關廟區關新路一段135巷100號,電話65960988,以下整理關於此食品廠「嵨芯集洗選...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】生鮮蛋品食品廠 - OKEGGS 褐殼雞蛋
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「禾蛋蛋品股份有限公司」位於嘉義縣大林鎮中坑里沙崙234之88號,電話05-2956353,以下整理關於此...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】生鮮蛋品食品廠 - 當家花蛋紅殼蛋
台南市有推薦的食品廠嗎?「立祥畜牧場」位於台南市歸仁區長榮路二段420巷70號,電話06-2781649,以下整理關於此食品廠「當...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】生鮮蛋品食品廠 - OKEGGS褐殼雞蛋24入
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「禾蛋蛋品股份有限公司」位於嘉義縣大林鎮中坑里沙崙234之88號,電話05-2956353,以下整理關於此...