產銷履歷,3個大眾質疑的原因 | 食品工廠資訊網
2017年12月4日—對照國際通用的產銷履歷驗證系統-GlobalGoodAgriculturePractice,簡稱GlobalGAP,台灣與GlobalGAP最大的差異在於:沒有專屬的農業顧問團隊,輔導農 ...
你應該要知道的食事目前台灣產銷履歷標章所遇到的問題:現行標章系統缺少農場諮詢體系以及制度檢討委員會,一方面沒有足夠的資源協助農民申請驗證,深刻了解標章系統對生產的幫助;二來無法公開管道讓產業人士共同參與標章的制定。開放民間討論標章系統的修訂,建立產官學良好的溝通平台,才能取信於社會。
產銷履歷農產品,是符合農委會「良好農業操作規範」、經過「第三方驗證機構」檢驗後、生產過程中都留下了耕作管理紀錄、而且沒有農藥殘留疑慮,具有「產銷履歷標章貼紙」的台灣農產品。號稱公正透明的「第三方驗證」,卻是最常被輿論攻擊與質疑的驗證系統。如何改善其中的漏洞,將決定標章未來在市場上的品牌價值。
「沒被看見的標章理念,需要更多民間參與交流,才能提升標章信任感」
理想的標章認證與驗證負責單位,應該具備各自獨立的「監督系統」,確保認證、驗證機構、與農業顧問團都能替具有標章的農產品背書。這些監督系統,則交由「非政府部門」的認證單位,或是民間與政府共同組成的監督委員會,定期考核各個驗證機構的檢驗效率。但是台灣的產銷履歷系統,卻是由農委會審核過的認證機構,再讓認證機構根據「國際驗證規範ISO17065」,監督各個驗證機構,除了缺少產業顧問的諮詢外,也無公開透明的報告,農友更無從了解認證機制的結果與各家驗證機構的評比,難免讓人有「農委會、認證、與驗證機構都是自己人,球員兼裁判」的疑慮。儘管專業產銷履歷人士以為,台灣與國際同樣都採取第三方驗證,況且農委會、認證、與驗證機構都是獨立運作的單位,因此不會有球員兼裁判的疑慮。但如何提高台灣消費者對現行標章的信心?在現有的制度下,提供一個政府、農友、乃至消費者共同交流的平台,以開放政府的概念,一起討標章系統的優缺點,或許能引起消費者對標章更多正向的關注。
「農場諮詢師是標章系統的核心,田間紀錄資料處理與分析,才是驗證機制最大的價值」
對照國際通用的產銷履歷驗證系統- Global Good Agriculture Practice,簡稱Global ...
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