【食譜】日式牛肉咖哩 | 食品工廠資訊網
![【食譜】日式牛肉咖哩](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年4月21日—Maruko(丸子),愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴,更喜愛烹飪、分享料理食譜,經營Maruko與美食有個約會及丸子 ...
![【食譜】日式牛肉咖哩](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
這次來跟大家分享如何使用飛利浦電子鍋製作日式牛肉咖哩食譜,這次使用的是牛肋條的部位,先將洋蔥與牛肋條翻炒後,再加入蔬菜拌炒均勻,一起燉煮30分鐘,接著可以將蔬菜打成泥狀再與醬汁混合均勻,咖哩的風味會更清爽,只留下了牛腩與咖哩,也會提升日式牛肉咖哩的高級感,一起來看看做法吧!
咖哩牛腩食材準備(二人份): 牛肋條300g 市售咖哩塊3塊、巧克力塊10g 馬鈴薯3個 紅蘿蔔4根 洋蔥一個 做法 買回來的牛肋條,用紙巾擦乾後,切成3公分的大小,烹煮過的牛肋條會再回縮,是比較適合入口的大小。 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後切塊,洋蔥切塊。 加入少許的橄欖油,將洋蔥炒軟後,再放入牛肋煎至香味散發出來,再將牛肋條翻面。 將洋蔥與牛肋拿起來,把紅蘿蔔和馬鈴薯翻炒裹上牛肉散發出來的油脂。 後再將所有牛肉與炒過的洋蔥倒回鍋內,加入切碎的咖哩塊與巧克力,攪拌均勻。 燉煮好的牛肉拿起來,將剩下的蔬菜用攪碎機打成泥狀,再與剩下的咖哩醬,放涼一晚,再加熱,咖哩的風味會更棒。
▲ 從超市買回來的牛肋條,用紙巾擦乾後,切成3公分的大小,烹煮過的牛肋條會再回縮,是比較適合入口的大小。 ▲ 將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後切塊,洋蔥切塊。
關於飛利浦智慧萬用電子鍋商品資訊
商品資訊:智慧萬用電子鍋-銀河銀(HD2140/50)
容量:5公升
功能:雙重控溫、16種...
E Lin 廚房筆記(咖哩牛腩) | 食品工廠資訊網
《咖哩牛腩》食譜與做法,共51 道 | 食品工廠資訊網
【咖哩牛腩】料理- 93 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
【食譜】日式牛肉咖哩 | 食品工廠資訊網
咖哩牛腩煲 | 食品工廠資訊網
日式咖哩牛腩 | 食品工廠資訊網
日式咖哩牛腩&肉質軟嫩秘訣 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 肋條
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「鈜景國產肉品專賣店」位於嘉義縣朴子市祥和三路西段71號,電話05-3623520,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 三叉肉
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「鈜景國產肉品專賣店」位於嘉義縣朴子市祥和三路西段71號,電話05-3623520,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛部
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 牛腩
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「鈜景國產肉品專賣店」位於嘉義縣朴子市祥和三路西段71號,電話05-3623520,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【嘉義縣】冷藏牛肉食品廠 - 沙朗
嘉義縣有推薦的食品廠嗎?「鈜景國產肉品專賣店」位於嘉義縣朴子市祥和三路西段71號,電話05-3623520,以下整理關於此食品廠...