明太子醬烤鮭魚麵by 金箔的健康煮 | 食品工廠資訊網
![明太子醬烤鮭魚麵by 金箔的健康煮](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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起一鍋水,煮麵條,加2匙鹽,鹹味全來自麵湯,沒有其它調味!
熱鍋轉小火,慢慢爆出蒜[1]頭辣椒[2]的香氣
鮭魚一夜干,解凍後拆開包裝,不需水洗
烤箱預熱5分鐘,明太子醬均勻抹在鮭魚上
酥烤到明太子,呈現焦黃的顏色,約8分鐘
將鮭魚一夜干取出備用
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