烤香魚(氣炸烤箱) by Feng Lin | 食品工廠資訊網
![烤香魚(氣炸烤箱) by Feng Lin](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2020年12月31日—用氣炸烤箱,不需要開火,不用油,不會燒焦也不會黏底,且快速即可烘烤完成上桌,方便健康又美味。
![烤香魚(氣炸烤箱) by Feng Lin](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
1.準備所有食材。
2.香魚去魚鱗、魚鰓、內臟,並清洗乾淨(魚背畫2刀)。
3.香魚以醃料醃置30-60分鐘。
4.醃漬完成後,用紙巾拭乾香魚表面的水份。
5.將香魚放在瀝油不沾烤盤上。
6.將瀝油不沾烤盤放於氣炸烤箱上層。
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