为什么盐水熔点会降低? | 食品工廠資訊網
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H-O能量决定熔点;O:H-O能量决定冰点;盐水的离子电场通过极化水分子弱化O:Her强化H-O,故盐溶液冰点(不是熔点)低。seedetailsat:C.Q.Sun,Y.Huang, ...
![为什么盐水熔点会降低?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
H-O能量决定熔点; O:H-O能量决定冰点; 盐水的离子电场通过极化水分子弱化O:Her强化H-O, 故盐溶液冰点(不是熔点)低。
see details at: C.Q. Sun, Y. Huang, and X. Zhang, Hydration of Hofmeister ions (Historical Perspective). Adv Colloid Interf Sci, 268: 1-24, (2019).
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