下肩舺眼肉捲 | 食品工廠資訊網
![下肩舺眼肉捲](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
由下肩胛肉捲中心部位的「下肩胛肋眼心(ChuckEyeLog)、「下肩胛翼板肉(ChuckFlap)」、及「前頸肩肉(Leancubing)」三種不同肉質所構成,俗稱肩里肌(牛梅花)肉
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖安心豚-五花肉條
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛部
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬腱子肉
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【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 小排B(切)
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