西班牙伊比利亞(黑毛豬)火腿Iberico Ham | 食品工廠資訊網
![西班牙伊比利亞(黑毛豬)火腿Iberico Ham](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
![西班牙伊比利亞(黑毛豬)火腿Iberico Ham](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
伊比利亞豬即生長在伊比利亞半島 (今日的葡萄牙和西班牙) 的豬。因渾身發黑兼天生黑蹄,故又名黑毛豬。由於純種黑毛豬的數量極少,因此大部份黑毛豬都會與 Duroc 紅毛豬混種。西班牙政府 2014年開始為黑毛豬立例,需有至少 50% 伊比利亞血統的黑毛豬,才能稱為「Iberico」。
伊比利亞豬現主要養殖於西班牙的南部和西南部。當中以 Extremadura, Guijuelo (Salamanca),Jabugo (Huelva) 及 Los Pedroches 為主要產區,獲得「原產地名稱保護」PDO 認證。
西班牙伊比利亞(黑毛豬)火腿Iberico Ham | 食品工廠資訊網
意大利巴馬火腿Parma Ham (圖解小貼士) - 等級 | 食品工廠資訊網
西班牙黑毛豬|風乾火腿 | 食品工廠資訊網
Prosciutto ‧ Jamon ‧ 嗜火腿 | 食品工廠資訊網
黑毛豬風乾火腿Iberico Ham小知識 | 食品工廠資訊網
黑毛豬火腿 | 食品工廠資訊網
10個有關Iberian ham黑毛豬風乾火腿的知識 | 食品工廠資訊網
伊比利亞火腿 | 食品工廠資訊網
西班牙黑毛豬火腿vs 意大利風乾火腿 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花肉塊
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 里肌心
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】培根/臘肉食品廠 - 煙燻培根
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「津谷食品股份有限公司埤頭廠」位於彰化縣埤頭鄉埤頭村斗苑東路525號,電話04-8929939,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東市】冷凍豬肉食品廠 - 里肌心
屏東市有推薦的食品廠嗎?「峰榮食品工業股份有限公司」位於屏東市龍華里龍華路555號,電話08-7537901,以下整理關於此食品...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:後腿肉
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司斗南分公司」位於雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號,電話(05)595-5...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:蹄膀
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新竹分公司」位於新竹市湳雅街93-95號,電話03-5357699,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花肉
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司斗南分公司」位於雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號,電話(05)595-5...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:梅花肉
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司」位於桃園市平鎮區南東路57-1號,電話(03)439-9888,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬腳
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司」位於桃園市平鎮區南東路57-1號,電話(03)439-9888,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】西式火腿食品廠 - 博客原味切片火腿
台南市有推薦的食品廠嗎?「統一企業股份有限公司新市廠(肉品)」位於台南市新市區大營里大營7號,電話06-5991511#8782,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 里肌心
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「保億冷凍食品有限公司」位於屏東縣九如鄉玉泉村黃金路51號,電話08-7031616,以下整理關於此食品...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:五花肉塊
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司平鎮分公司」位於桃園市平鎮區南東路57-1號,電話(03)439-9888,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:後腿肉
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司土城分公司」位於新北市土城區永安街25號,電話(02)2267-4750,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:蹄膀
新北市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中和分公司」位於新北市中和區中山路2段228號B1,電話(02)8241-1111...