[問題] 請問馬鈴薯這樣是發芽了嗎? | 食品工廠資訊網
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大家好,兩天前在好市多購買了澳洲白玉馬鈴薯,回家後用紙箱裝起,...另外想請教,因為查馬鈴薯保存的相關資訊時有看到,把馬鈴薯冰在冰箱會讓味道 ...
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作者beekaaachu ()
看板cookclub
標題[問題] 請問馬鈴薯這樣是發芽了嗎?
時間Tue Aug 8 16:32:15 2017
大家好,兩天前在好市多購買了澳洲白玉馬鈴薯,回家後用紙箱裝起,和蘋果放一起,並 有蓋上紙箱(沒有完全密閉,只是遮光) http://i.imgur.com/otY4ald.jpg[1] 今天要煮時發現,馬鈴薯「疑似」發芽了,因為之前都是買褐色的馬鈴薯較多,不太確定 此品種發芽的模樣,,所以上來請教大家! 如下面圖片 http://i.imgur.com/eOyLmf3.jpg[2] http://i.imgur.com/fJgso9R.jpg[3] http://i.imgur.com/s8a8tT3.jpg[4] 麻煩大家幫我判斷一下,如果真的發芽看來整箱要丟掉了... 另外想請教,因為查馬鈴薯保存的相關資訊時有看到,把馬鈴薯冰在冰箱會讓味道改變, 所以我才這樣保存 不知道大家都是怎麼保存馬鈴薯的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.252.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1502181138.A.8DF.html[5]推 isbe: costco可以退貨啊 08/08 16:33
吃一半了,還是算了吧XD推 ingss: 不見光比較不發芽,我都包紙然後冰箱底層可以放蠻久的08/08 16:36
→ ingss: 另外妳那個真發芽了08/08 16:36
請問你覺得冰冰箱後馬鈴薯的味道有改變嗎?推 gogygo: 我前一天晚上買 隔天就發芽了..08/08 18:08
生命力真是旺盛...QAQ推 mngg: 是滴,發芽中08/08 18:09
感謝! 後來我又爬了一下文...[心得] 馬鈴薯保存方式 | 食品工廠資訊網
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