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2018年11月26日 — 根據煮過數十顆失敗溏心蛋經驗,似乎能夠歸納出一些方法。雞蛋必須放在室溫數小時,取一圖釘小心地在雞蛋底部刺上一個洞,冷水下鍋,鍋裡撒點 ...冷水或熱水怎麼拿捏時間? 水煮蛋煮出理想熟度有訣竅 | 食品工廠資訊網
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