趁當季:高麗菜的營養科學(三) | 食品工廠資訊網
![趁當季:高麗菜的營養科學(三)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
參考了有關食用高麗菜的諸多好處,可能讓人考慮大吃高麗菜,但多慮的人也不免考量...在碘攝取不足造成的甲狀腺功能低下者,長期大量食用高麗菜會惡化甲狀腺代償性腫 ...
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中天新聞》高麗菜、紫萵苣! 醫:生吃恐致甲狀腺腫大 | 食品工廠資訊網
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低脂青菜越吃越胖?恐是甲狀腺出問題了 | 食品工廠資訊網
2018年12月18日 — 十字花科蔬菜,例如花椰菜、大白菜、小白菜、高麗菜、蘿蔔、花菜、青江菜、芥菜…等含『硫氰酸鹽』,會抑制碘被吸收,吃太多就可能使體內甲狀腺功能 ... Read More
吃高麗菜可抗癌?醫曝:2族群要注意 | 食品工廠資訊網
2021年1月18日 — 不過,醫師也提醒,有2種人吃高麗菜時要特別注意,例如甲狀腺功能低下者,因十字花科蔬菜中含有的硫氰酸鹽成分,會防礙碘的吸收,造成甲狀腺素合成 ... Read More
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2019年3月21日 — ... 而且因為嗜吃日本炸豬排定食,尤其最喜歡配餐廳免費加點的生高麗菜絲,卻不知道生高麗菜絲富含會刺激甲狀腺腫大的物質,愈吃脖子愈粗。 Read More
生食高麗菜恐致甲狀腺腫大! 這5種食物一定要煮熟才能吃 | 食品工廠資訊網
2019年4月27日 — ???日本人常常吃生的高麗菜和生鷄蛋………卻是世界上最長壽的國家!!! Read More
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高麗菜、紫萵苣! 醫:生吃恐致甲狀腺腫大 | 食品工廠資訊網
2013年11月13日 — 像是紫萵苣、高麗菜、花椰菜、包心菜,甚至白蘿蔔,還有扁豆等豆科類蔬菜,因有導致甲狀腺腫漲的物質,長期生吃恐怕會讓甲狀腺腫大。 Read More
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2017年10月2日 — 游乃嘉營養師表示,其實高麗菜和其他不同食材搭配料理, ... 人,分別是容易脹氣者及患有甲狀腺低下症狀的朋友,在日常飲食中不建議過度食用高麗菜, ... Read More
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