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2022年4月19日—要去買這家牛奶,排文看新莊的聖德科斯位置,那裏不容易停車,小紈決定坐公車去,下車地點剛好在體育場,正好可以來去吃碗基隆紅燒鰻,哈哈說這麼多, ...
今天下班要來去買很不容易買到的「禾香鮮奶」,不是追尋流行,而是尋找兒時記憶的味道。小時候家裡曾經現擠牛奶現加熱現喝,一直很難忘加熱過程的牛奶腥味跟熱熱喝的奶香甜味,長大後就幾乎忘了這味道。上一回在士林一家有機 聖德科斯的店買到這家牛奶,但剛好遇上春假回鄉,回來以後發現牛奶快過期了,於是趕緊把牛奶製作成奶酪,沒想到在加熱的過程中,聞到兒時那股牛奶腥味,就這樣追起第二次「禾香鮮奶」。
要去買這家牛奶,排文看新莊的聖德科斯位置,那裏不容易停車,小紈決定坐公車去,下車地點剛好在體育場,正好可以來去吃碗基隆紅燒鰻,哈哈說這麼多,就只是在掩飾小紈的愛吃,給自己愛吃找的理由 新莊運動場這裡有個黃昏市場,一眼望去整排都是賣吃得,要不是今天目標明確,還真會猶豫不決該吃什麼呢!!基隆紅燒鰻就在前方不遠處等著我。
這家店還有賣便當喔!!上次來這裡我也點紅燒鰻跟魯肉飯(我也是個魯肉飯控),但看到白菜滷一時克制力沒抓好失手點了。
還好有忍耐住老闆前方的煎蛋,再點下去恐怕就變成大胃紈了,美食當前難免失手 XD
今天的餐點來囉!!全部加起來120元!!
鰻魚湯一共有5塊魚肉,裡面有白菜、當頭看起來清澈,喝一口第一個味道居然讓小紈想到扁魚,那是小時候吃辦桌時羹湯會有的香味,在這裡居然讓我感受到了。
這盤白菜滷到有點呈現透明感,看湯汁吸附的樣子,怎能讓人不心動呢!!一口下去有蝦皮的鮮甜,白菜真的滷得很透,還好有點!!
點的時候只跟老闆喊一碗魯肉飯,來這碗不知道是中碗還是大碗,油亮晶透的視覺感讓人立即扒上一口,這家與之前吃過民權西路上小巷子的魯肉飯不同,少了新鮮紅蔥頭的甜味,但滿嘴的醬香味也是很美味,有種懷舊的老味道。
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