簡單不簡單。冷油雞 | 食品工廠資訊網
![簡單不簡單。冷油雞](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年5月22日—試驗好幾次,終於成功試出滿意的味道了這道冷油雞是我們家父子喜歡的菜~在市場裏賣的成品,價格可真不便宜...想動手試試看,但這道菜的作法還真不好 ...
![簡單不簡單。冷油雞](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
試驗好幾次,終於成功試出滿意的味道了
這道冷油雞是我們家父子喜歡的菜~在市場裏賣的成品,價格可真不便宜...
想動手試試看,但這道菜的作法還真不好找~不像醉雞那麼多人分享作法...
勉強找到幾個作法,作起來很簡單~但味道總是差了些,原來還真是不簡單呢...
再接再厲~綜合了幾次的經驗,再加上自已幾次的心得,似乎較接近市場賣的味道了...
材料~
去骨仿土雞腿 1支
蔥 3支(切段)
薑 數片
紅蔥頭 1/3碗(切末)
食用油 半碗
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