一盒1335大卡!便當熱量大比拼燒臘三寶飯竟勝炸雞腿 | 食品工廠資訊網
![一盒1335大卡!便當熱量大比拼燒臘三寶飯竟勝炸雞腿](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2017年6月27日—大刀切下油雞還有鴨肉和叉燒,大家常點的三寶便當能吃到不同種肉,但仔細算裡頭熱量還不少。主菜叉燒肉半個手掌大,熱量就將近250大卡,一隻鴨腿380大 ...
![一盒1335大卡!便當熱量大比拼燒臘三寶飯竟勝炸雞腿](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
記者許信欽、卓煥鈞/台北報導
夏天到了,不少人怕油、怕膩!避開炸雞腿、炸排骨改吃看來相對清爽的港式燒臘。但營養師提醒,其實一個三寶便當熱量,最高可以超過1000大卡,比起炸排骨或是炸雞腿便當還要油,主要是因為肉類多、熱量高,再淋上蔥油,不經意吃多了就容易發胖,成為肥胖地雷。
▲許多人外食會選擇吃多肉的三寶飯,但卻可能吃下肥胖。
民眾:「炸排骨吧、炸雞腿吧、控肉吧,感覺很油啊!」便當那種最油?炸排骨、炸雞腿高居外食族心中前三名,但其實避開油炸類並沒有避掉肥胖地雷,因為看似較清爽的燒臘才是高熱量便當。
▲三寶便當能吃到不同種肉。
大刀切下油雞還有鴨肉和叉燒,大家常點的三寶便當能吃到不同種肉,但仔細算裡頭熱量還不少。主菜叉燒肉半個手掌大,熱量就將近250大卡,一隻鴨腿380大卡、蜜汁雞腿430大卡、香腸大約140,如果淋上一大匙的蔥油再加135大卡,等於一個便當就要1335大卡。
▲各種便當熱量大比拼。
招牌港式燒臘比起一般的便當,炸排骨大約680大卡、炸雞腿大約1000大卡,但一個三寶燒臘飯就要1335大卡,營養師也提醒,燒臘表皮的油光美味卻也代表著不可忽視的熱量。
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