花蓮伴手禮首選手工煙燻火腿【郭火腿】 | 食品工廠資訊網
祖傳配方醃製,秉持傳統手工炭烤及檜木屑煙燻,製成風味獨特、口感極佳的手工煙燻火腿。花蓮CP值超高的伴手禮,送禮自用兩相宜。美味又健康的火腿料理早餐◝(⑅ ...
花蓮伴手禮首選手工煙燻郭火腿花蓮80年老字號的郭火腿來自郭境盛創立的郭榮市餅店,1939年郭境盛向日籍師傅懇求習藝生產手工煙燻火腿,返回花蓮後不斷改進而研發出口感極佳具有職人精神之煙燻火腿。
郭火腿目前由第三代青年返鄉的郭存仁接手,郭存仁延續80年家傳獨特的手工檜木煙燻火腿技術,嚴選花蓮無毒健康豬,精挑後腿瘦肉,讓火腿達到最佳軟嫩口感,讓每一口吃進嘴裡的火腿都齒頰留香。
▲拍攝於60多年前郭家全家福,後排右三郭境盛老師傅,前排左一郭火腿第二代接班人郭榮標師傅
郭火腿為了幫每位消費者健康把關,產品絕不添加香料、色素及防腐劑,僅佐以郭家祖傳獨門配方醃製,並堅持手工炭烤及檜木煙燻,全部製程費時 3.5 小時,才能完成風味獨特口感極佳之煙燻火腿,這種追求完美的職人精神,希望將純正日式美味的老味道回饋給喜歡郭火腿的消費者。
▲郭境盛師傅用烤爐燒烤食品
商品種類與說明 手工煙燻火腿
內容物包含:手工煙燻火腿600克/條,900克/條 冷藏真空包裝宅配出貨,價格均已包含運費
特色:
選用東部無毒健康豬,精挑後腿瘦肉(產地:台灣)。 食品業...線上訂購 | 食品工廠資訊網
花蓮伴手禮推薦》郭榮市火腿。80年老店,手工煙燻火腿 | 食品工廠資訊網
花蓮伴手禮首選手工煙燻火腿【郭火腿】 | 食品工廠資訊網
花蓮名產郭榮市手工煙燻火腿花蓮火腿第一品牌 | 食品工廠資訊網
【花蓮伴手禮推薦】郭榮市手工火腿,傳承80年好味道 | 食品工廠資訊網
花蓮郭火腿 | 食品工廠資訊網
【屏東縣】西式火腿食品廠 - 手工煙燻火腿
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「嘉一香食品股份有限公司屏東廠」位於屏東縣崁頂鄉崁頂村中正路1-1號,電話08-8630863,以下整理...
【屏東縣】西式火腿食品廠 - 里肌火腿片
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「高津食品股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉豐田村延平路131號,電話08-7788368,以下整理關於此食...
【屏東縣】西式火腿食品廠 - 冷藏火腿(塊肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
【彰化縣】西式火腿食品廠 - 西式火腿
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「津谷食品股份有限公司埤頭廠」位於彰化縣埤頭鄉埤頭村斗苑東路525號,電話04-8929939,以下整理...
【屏東縣】西式火腿食品廠 - 台畜三明治火腿
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「台灣農畜產工業股份有限公司農科廠」位於屏東縣長治鄉德和村神農東路28號,電話08-7625088,以下...
【桃園市】西式火腿食品廠 - 洋火腿Ham
桃園市有推薦的食品廠嗎?「新東陽股份有限公司大園廠」位於桃園市大園區大工路11號,電話03-3866317,以下整理關於此食品廠...
【屏東縣】禽肉火腿食品廠 - 煙燻火腿
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「振聲農業科技股份有限公司」位於屏東縣鹽埔鄉新二村維新路168-8號,電話08-7933121,以下整理關...