[問題] 蔥有酸味是壞了嗎? | 食品工廠資訊網
![[問題] 蔥有酸味是壞了嗎?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
...末後放進保鮮夾鏈袋裡包著報紙冰進冷藏自以為這樣很聰明可以方便取用XD這幾天拿出來要用時發現看起來沒有異狀但是一打開保鮮袋蔥段跟蒜末聞起來都有股幽微的酸味.
![[問題] 蔥有酸味是壞了嗎?](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
前一兩週我把洗過的蔥跟蒜分別切成蔥段跟蒜末後 放進保鮮夾鏈袋裡 包著報紙 冰進冷藏 自以為這樣很聰明 可以方便取用XD 這幾天拿出來要用時 發現看起來沒有異狀 但是一打開保鮮袋 蔥段跟蒜末聞起來都有股幽微的酸味....XD 請問這樣是壞了嗎?? 還能用嗎?? 本來是這幾天想煮蔥燒豬肉的說 囧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.89.224.53 ※ 編輯: Roroanlia 來自: 210.89.224.53 (11/15 03:14)
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[問題] 餃子餡加蔥有酸味? | 食品工廠資訊網
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