雞胸肉泡鹽水冷凍 | 食品工廠資訊網
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,愛上大成的雞胸肉❤️.———候補.也有人冷凍的直接泡鹽水,可是我都會在泡鹽水的時候冰冷藏,有時候一個晚上拿出來,雞胸內部還是冷凍的有結冰,大家可以試試看!,準備明天早上煎雞胸肉,拿了兩塊裸裝冷凍雞胸肉到冷藏室退冰,又上網查了一下說雞胸肉泡鹽水再煎會比較多汁,請問是要冷藏雞胸肉才可以用泡鹽水法 ...,冷凍的雞肉,放於冷藏慢慢退冰後再行烹煮。2.泡鹽水(100毫升水:5.5公克鹽巴)也可以加入大量的香料(用滷味袋子裝),像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂 ...,2020年7月30日—以上2者應視食材厚薄、體積大小與分量多...
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