自製味醂 | 食品工廠資訊網
,2017年9月2日—米酒與糖以3:1的比例倒入鍋中開小火加熱。,2018年2月28日—這篇說的是自製簡易味醂,如果你是要來看配方,不想了解更多,.那麼→酒3:糖1,右上角的X可以按掉了,3Q.喂!太不給我面子了.,,2022年4月24日—料理步驟·步驟1.將糯米洗淨後,加入清水與清酒泡一晚(因為水放的比一般煮飯要少,加入清酒可以讓水分滲透進米新,避免煮熟後還又硬芯殘留),我的電鍋 ...,2017年9月8日—【味醂4大作用】日式調味料去腥提鮮添光澤1個部驟自製味醂效果·1.煮魚去腥除臭煮菜最後落·2.令食物不易溶爛·3.引出食材天然味道·4.為食材增加光澤...
日式料理必備「味醂」原來有這4大作用!一招教你「這樣」替代 | 食品工廠資訊網
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自製純釀造味醂(味霖) 食譜與作法by Shih Luki | 食品工廠資訊網
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【嘉義縣】釀造食醋類食品廠 - 糯米酢
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