腰內肉老鼠肉 | 食品工廠資訊網
,2022年4月20日—常見的梅花肉、松板肉皆屬於豬隻前段部位,油花分布較均勻,炒、煮、燙都適合;而俗稱的腰內肉跟里肌肉,其實都是同屬靠近豬隻背脊靠近中央到腹部的部位, ...,腰內肉(小里肌)屬豬肉中較嫩的部位,售價也較昂貴,而除腰內肉外,後腿內部還有一塊軟嫩的肉!!俗稱「老鼠肉」,每隻豬只有2塊,肉質更軟嫩,是幾乎沒有油脂的瘦肉。,圓肉又稱【中里肌】,因為位於豬的後腿內部一塊軟嫩的肉,所以傳統市場也常稱為【老鼠肉】。此圓肉每隻豬只有兩塊,此部位的肉質,很軟、很嫩,沒有油脂,完全瘦肉, ...,2022年10月13日—...
豬身上的珍貴食材:軟嫩的腰內肉 | 食品工廠資訊網
每人年平均吃35公斤豬肉,你知道老鼠肉跟小肚是豬的什麼部位 | 食品工廠資訊網
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圓肉(俗稱:老鼠肉):600g(05016) $230 | 食品工廠資訊網
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【美食典故】老鼠肉非鼠肉 | 食品工廠資訊網
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 後腱肉
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【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:小里肌肉塊
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉(五花肉、三層肉)
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【雲林縣】冷凍雞肉食品廠 - 烏骨雞-清腿
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【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉絲
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 冷藏豬小里肌燒肉片
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【屏東縣】冷凍鴨肉食品廠 - 里肌肉
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:胛心肉塊附皮
桃園市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司中壢分公司」位於桃園市中壢區中北路2段468號,電話(03)438-8288,以...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:里肌肉塊
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【南投縣】冷凍豬肉食品廠 - 肩胛排(中排)
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【新竹市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:腰內肉
新竹市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司新竹分公司」位於新竹市湳雅街93-95號,電話03-5357699,以下整理關...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:小里肌燒肉片
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「和榮意食品有限公司」位於雲林縣元長鄉鹿北村同安路48號,電話05-7983801,以下整理關於此食品廠...
【新北市】冷藏豬肉食品廠 - 後腿肉附皮
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