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腰內肉(小里肌)屬豬肉中較嫩的部位,售價也較昂貴,而除腰內肉外,後腿內部還有一塊軟嫩的肉!!俗稱「老鼠肉」,每隻豬只有2塊,肉質更軟嫩,是幾乎沒有油脂的瘦肉。
腰內肉(小里肌)屬豬肉中較嫩的部位,售價也較昂貴,而除腰內肉外,後腿內部還有一塊軟嫩的肉!!俗稱「老鼠肉」,每隻豬只有2塊,肉質更軟嫩,是幾乎沒有油脂的瘦肉。豬身上的珍貴食材:軟嫩的腰內肉 | 食品工廠資訊網
每人年平均吃35公斤豬肉,你知道老鼠肉跟小肚是豬的什麼部位 | 食品工廠資訊網
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圓肉(俗稱:老鼠肉):600g(05016) $230 | 食品工廠資訊網
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【美食典故】老鼠肉非鼠肉 | 食品工廠資訊網
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【雲林縣】冷藏豬肉食品廠 - 上肩肉(梅花肉)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 附皮前腿肉
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【嘉義市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:小里肌肉塊
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【台中市】冷藏豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
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【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 豬培根火鍋肉片
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【花蓮縣】冷藏豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腱肉
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【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腹脅肉(五花肉、三層肉)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「台灣農畜產工業股份有限公司」位於屏東縣屏東市建國路480號,電話08-7520525,以下整理關於此食...
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅肉附皮
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
【嘉義市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:腰內肉
嘉義市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司嘉義分公司」位於嘉義市西區博愛路二段281號,電話(05)2323699,以下...
【雲林縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉絲
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「台全珍豬工業股份有限公司」位於雲林縣麥寮鄉麥豐村西濱路二段10之8號,電話05-6935245,以下整...
【嘉義市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:蹄膀
嘉義市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司嘉義分公司」位於嘉義市西區博愛路二段281號,電話(05)2323699,以下...
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛肉(胛心肉)附皮
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「思牧企業股份有限公司內埔一廠」位於屏東縣內埔鄉豐田村延平路133號,電話08-7537910,以下整理...